JULBORD PÅ VÅRT GODA SÄTT

På Hufvudsta Gård Boutique House i Solna firar vi in julen med jullunch eller julmiddag (bordsservering) i vår smak. Snyggt och smakfullt! Även när det gäller julmat arbetar efter vår egen filosofi Clean Eating by us, där vi serverar vällagad mat på bra råvaror utan konstigheter. Allt lagat av oss, hos oss! Julmenyn 2022 består av fem serveringar med det bästa av julens alla smaker där bordsbufféer blandas med tallriksservering.

Chambre separée
Du kan välja att boka årets julbord i chambre separée där ni sitter helt för er själva. Vi har maximalt 100 gäster i hela huset fördelat på 10 lokaler i storlekar från åtta upp till 64 personer. Allt för att slippa köer och trängsel.

Bäst enligt TripAdvisor
Hufvudsta Gård Boutique House är den bästa restaurangen i Solna enligt TripAdvisor med fina recensioner för både mat och service.

JULMENY 2022 

Kanapeér

(ingår endast i sittningen kl 18)

Knäcke med äggkräm, tångkaviar samt dill.

Svartkålschips med ostkräm på västerbottensost. 

Saltbakad rotselleri med röd äppelkräm, hackad gräslök samt bovete. 

 

Sharing 

Gravad lax | Varmrökt lax | Julskinka | Rökt vilt | Inlagd sill | Krämig sill med västerbottensost 

Smörslungad potatis med örter | Senapsmajonnäs | Pepparrotskräm | Dillmajonnäs | Äppelkräm 

 

Varmrätt

Svensk hjort med gräddrostad pumpakräm, smörstekt svamp, grönkålsfras samt svampsky med julkryddor 

 

Dessert 

Mjuk pepparkaka med lingonsorbet, vispad gräddfilspannacotta, pepparkakscrunch samt röd oxalis


Den söta avslutningen

Hufvudstas egna gottepåse

VEGETARISKT
Vi har även vegetariska alternativ, kontakta oss för mer information.

DATUM & TID: Vi serverar vårt julbord 24 nov – 22 december och sittningstiderna är måndagar till fredagar 13:00 samt 18:00.

Lördagar tar vi emot större grupper vid förfrågan.


PRIS: 795 kr för sittningen kl 13:00 och 895 kr för middagen kl 18:00 exklusive moms per person och gäller endast företag.

 

BOKA BORD:  Tel 08-446 64 30, via reservation@hufvudstagard.se eller klicka nedan.

Varmt välkomna!

SKALDJURSFEST
skaldjur.jpg