Eldigt söt-syrlig smak. Dekorera gärna med valfri ätbar blomma för en vårig känsla!
Ingredienser
4 cl Stockholms Bränneri dry gin
3 cl Citron cordial (se recept längre ner)
1 ägg (Ja hela ägget, inte bara äggvitan!)
Gör så här
Häll ner ägget i shakern, sedan resten av ingredienserna. Torrskaka (utan is) och skaka sedan med is. Sila upp drinken i önskat glas.
Citron Cordial
6 st citroner
2 dl socker
Gör så här
Häll ner sockret, zest från 3 citroner och juice från 6 citroner i en bunke och låt det stå i minst 24 timmar. Rör runt och smaka av cordialen, det går bra att addera mer socker för en sötare smak, eller mer citron för en syrligare cordial. Sila av vätskan i ny, ren bunke när önskad smak är uppnådd och förvara sedan i kylskåp.