Rosmarin är bra till mycket, bl.a. så kan den pigga upp humöret under höstmörkret. Vi har gjort en gindrink med rosmarin som du kan njuta av med lite tända ljus och en god bok.
Ingredienser
4 cl gin 2 cl rosmarinssockerlag 3 cl citronjuice 1 ägg Rosmarinkvistar Grytvante
Gör så här
Rosmarinsockerlag: Ha ned fyra rosmarinkvistar i 0,5 l sockerlag. Låt stå i kylen i två dygn, sila av rosmarinen och förvara sockerlaget i kylen.
Tänd eld på en rosmarinkvist och håll önskat glas över kvisten i någon minut. OBS använd grytvante och ha vatten nära till hands!
Häll ned gin, sockerlag, äggvita och citronjuice i en shaker. Skaka drinken en gång utan is, och sedan med is. Sila sedan upp drinken.