Sangria är ett slags vinbål från Spanien och Portugal som fått sitt namn efter det spanska ordet sangre som betyder blod. Vi tycker dock att den vita varianten är mer somrig och fräsch, den kan varmt rekommenderas.
Ingredienser
1 flaska cava
2 dl koncentrerad flädersaft
5 dl fruktsoda eller sprite
3 msk cognac (valfritt)
1 citron
1 lime
2 nekatriner- alternativt valfri frukt
1 grönt äpple
mynta
Gör så här
Skiva citron, lime och äpple. Klyfta nektrainer och häll i karaffen eller bålskålen.
Häll i flädersaft, läsk och cognac och rör om. Häll sedan i cavan och rör om försiktigt.
Lägg i is och toppa med myntablad.
Alkoholfri variation byt ut mot alkoholfri Cava och ta bort cognac.