top of page

Vår goda Chimichurri

Chimichurri är en kryddig sås från det argentinska köket som även används som marinad till grillat kött.
Vår goda Chimichurri

Ingredienser

  • 2 st vitlöksklyftor

  • 2 dl färska oreganoblad

  • 0,5 st röd chili (är den mild kan du öka mängden)

  • 1 dl god olivolja

  • 2 msk god rödvinsvinäger

  • 0,5 tsk strösocker

  • Salt och grovmalen svartpeppar

Gör så här

Hacka vitlök och oregano mycket fint. Kärna ur chilin och finhacka även den. Blanda allt i en skål och slå över olja, vinäger och socker. Blanda ordentligt och smaka slutligen av med salt och peppar.

Låt stå och dra.

Senaste inlägg

Visa alla

Granola

Comments


bottom of page