Salt karamellsås

Fantastiskt god karamellsås, passar till i princip allt dessertväg!
Salt karamellsås

Ingredienser

  • 2,5 dl socker

  • ½ dl vatten

  • 50 g smör

  • 2 dl grädde

  • flingsalt

Gör så här

Mät upp socker och vatten i en kastrull. Koka utan omrörning till en ljus karamell, sockerlagen ska bli lite ljust brun. Häll i smöret och grädden, var försiktig, det bubblar upp en del. Blanda så att allt socker löst sig. Smaka av med salt.

Senaste inlägg

Visa alla