Nyttiga energibars med väldigt lite socker - perfekt när man behöver något extra.
Ingredienser
1 dl fiberhavregryn
1 dl solroskärnor
1 dl pumpafrön
1/2 dl sesamfrö vit
1/2 dl russin
1/2 dl torkad frukt
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1 msk kakao
2 msk ekologisk honung
2 äggvitor
1/2 dl kaffe
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i honung, äggvita och kaffe.
Klä en form med bakplåtspapper, pressa ner smeten ordentligt och baka i ugnen på 125 c i 10 min.
Låt svalna och kyl ner den, skär sedan i fina bitar.