Morotskaka

En morotskaka är en mjuk kaka som innehåller morötter i smeten och har glasyr.

Ingredienser

• 3 ägg

• 4 dl socker

• 5 dl vetemjöl

• 3 msk kanel

• 1 msk bakpulver

• 1 tsk bikarbonat

• 1 msk vaniljsocker

• 1,5 dl matolja

• 5 dl riven morot

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna. Baka på 165 grader i 35 min.