Vill du göra rabarberpajen gluten- och laktosfri så använd rent havre och laktosfritt smör.
Ingredienser
4 st rabarberstjälkar
100 g smör
150 g socker
200 g havregryn
Kardemumma
Gör så här
Skala och dela ner rabarbern i mindre bitar. Blanda rumstempererat smör med 100g socker, havregryn och kardemumma till en kakdegsliknande massa.
Lägg rabarbern i en pajform och strö över resterande 50 g socker. Smula över kakdegen, och grädda i 160 grader i ca 30 minuter.