Den här festliga roséglöggen är god både varm och kall.

Ingredienser
1 flaska rosévin
1,5 dl socker
2 pomeransskal
2 stjärnanis
2 kanelstänger
1 msk kardemummakärnor
Cognac efter smak
Skalet från 1 mandarin, samt mandarinklyftorna
Gör så här
Låt sjuda ihop ett par minuter tills sockret smält.
Låt svalna och ställ i kylen några timmar så att den drar åt sig alla smaker.
Sila och häll upp i flaskor. Servera varm eller kall. Enjoy!