French 75

French 75 är en favoritcocktail, en riktigt härlig klassiker! Syrlig, spritsig och gillar man gin får man gärna ta en lite kryddigare gin.

Ingredienser

• 3 cl gin

• 2 cl citron

• 2 cl sockerlag

• Toppa upp med ett stänk champagne

Gör så här

Lägg ner allt förutom champagnen i en shaker, fyll upp med is för att sedan skaka drinken. Man brukar säga att man ska skaka dubbelt så länge som man först tror.

Häll sedan upp drinken, gärna genom en sil för att slippa små isflarn i drinken och toppa sedan upp med champagne.