Den här drinken är ett toppenbra sätt att få i dig en stor del av ditt dagsbehov av grönsaker. Vi behöver cirka 1 kilo frukt och grönt varje dag. Kokosvatten är lättare för kroppen att ta upp än vanligt vatten och hjälper dig snabbt att återfå vätskebalansen. Ett tips är att ta denna gröna drink dagen efter!
Ingredienser
250 gr ekologiska grönsaker (bladselleri, gurka, färsk bladspenat)
1/2 ekologisk citron
1/2 ekologiskt grönt äpple eller en bit melon
Kokosvatten
Gör så här
Väg upp cirka 250 gram grönskar per person och skär gurka och selleri i mindre bitar. Lägg allt i en mixer eller en skål och använd stavmixer.
Pressa juicen av 1/2 citron och lägg i äpple eller melon.
Tillsätt kokosvatten och kör mixern till önskad konsistens. Tillför mer kokosvatten om du vill ha en tunnare smoothie.