Magnus Wallin
Head Chef
Tidigare erfarenheter: 3 års studier på Grythyttan, Högberga Gård, Hesselby Slott samt Hernö Gin Bar.
Intressen: Träna på gym, nutrition och hälsa, miljö och klimat, vara i skogen.
Favoritkrydda: Smör.
Favoritkrog: Agrikultur.
Kulinariska förebilder: Anders Johnsson, Paul Svensson och Tommy Myllymäki.
Bästa matminne: Alla de gånger man suttit ute i skogen med familj och vänner och lagat mat över öppen eld.
