Irish Coffee med kaffesirap

Gör den med kaffesirap!

KAFFESIRAP

1 dl rörsocker

1 dl vitt socker

1 dl bryggt kaffe, avsvalnat

GÖR SÅ HÄR: Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm upp. Låt sockret smälta. Kyl ner.

INGREDIENSER

1 glas på ca 17-20 cl

1,5 cl kaffesirap (se recept ovan)

3 cl Irish whiskey

18 cl nybryggt kaffe

GÖR SÅ HÄR: Häll kaffesirap och whiskey i glaset och fortsätt med kaffet. Skaka grädden i en drinkmixer tills den får en krämig textur – INTE hårdvispad (går utmärkt att vispa lätt med elvisp också). Häll försiktigt över drinken – ta hjälp av en sked som du häller grädden mot baksidan av skeden så inte grädden “plumsar” ner i drinken och skvätter.

Inga kommentarer

Sorry, the comment form is closed at this time.