2 dl (ca 200 g) mixad ingefära 5 dl vatten 1 citron, finrivet skal 1 tsk citronsyra 1,5 krm salt 2 dl ljust muscovadosocker 2 dl råsocker Skölj och mixa ingefäran i en matberedare (den behöver inte skalas om man sköljer den noga). Mixa riktigt ordentligt så att den nästan blir till puré. Koka...

1 kruka Trädgårdskrasse alt 4 dl rucola 1 kruka Thaibasilika (spara några blad till dekoration) 1 gurka, i tärningar + ½ gurka i tunna skivor till dekoration 1 liter kall flädersaft is Gör så här Mixa 2/3 av trädgårdskrassen (men all rucola), thaibasilika och gurktärningar i en mixer tills det blir...