2 liter havregryn 2 dl vatten 6 msk honung 2 dl gojibär 2 dl torkad papaja 2 dl kokosflingor 2 dl gula russin 2 dl solroskärnor 2 dl pumpafrön Gör så här: Lägg havregryn på en plåt och slå på vatten och honung. Knåda ihop med händerna och rosta sedan i ugnen i ca 20 minuter på...

Vetedeg 250g vatten 575g vetemjöl 100g strösocker 100g normalsaltat smör 12g grovmalen kardemumma 35g jäst 7g salt 1 ägg Fyllning 250g mandelmassa 150g rumstempurerat smör 12g malen kanel 1,5msk vatten 100g hackad pistage Topping 100g grovt hackad pistage 100g pärlsocker Sockerlag 1dl vatten 1dl socker Gör så här: Gör i ordning degen och ställ in på en bricka i kylen i ca 1-2 timmar. Mjöla bordet och kavla...

1l grädde 1dl filmjölk salt Gör så här Blanda grädden & filmjölken i en bunke, lägg över i en plastlåda med lock. Täck lådan med aluminiumfolie och låt stå framme i rumstemperatur (ca 19-21 grader) i 3 dygn. Vispa den syrade grädden tills smör bildas. Lyft ur smöret ur kärnmjölken och skölj...

Ramslök, när ramslöken kommer på våren så kommer först de späda små peppriga bladen som är ganska snälla i smaken men utsökta. Sen kommer de mer fylliga bladen som ger en ännu starkare smak av färsk härlig ramslök, därefter kommer knopparna som sedan blir super...